Kaffeepads für E.S.E. – das offene Kaffeepad-System

Mit den E.S.E.-Pads kommen Kaffeeliebhaber in den unvergleichlichen Genuss eines wie traditionell hergestellten Espresso mit ihrer heimischen Espresso-Siebträgermaschine. Die richtige und korrekt gemahlene Espressopulvermenge ist bereits im Filterpapier dosiert und versiegelt, sodass Sie erst mit losem Pulver und Filter hantieren müssen. Die E.S.E.-Kaffeepads haben einen Durchmesser von 44 Millimeter und passen somit in die meisten herkömmlichen Siebträgermaschinen. Probieren Sie verschiedene Blends und aromatisierte E.S.E.-Pads und finden Sie Ihre Lieblingssorte. Mit oder ohne Aroma, kräftig oder mild: Einfacher kann waschechter Espressogenuss kaum sein!

Mit den E.S.E.-Pads kommen Kaffeeliebhaber in den unvergleichlichen Genuss eines wie traditionell hergestellten Espresso mit ihrer heimischen Espresso-Siebträgermaschine. Die richtige und... mehr erfahren »
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Kaffeepads für E.S.E. – das offene Kaffeepad-System

Mit den E.S.E.-Pads kommen Kaffeeliebhaber in den unvergleichlichen Genuss eines wie traditionell hergestellten Espresso mit ihrer heimischen Espresso-Siebträgermaschine. Die richtige und korrekt gemahlene Espressopulvermenge ist bereits im Filterpapier dosiert und versiegelt, sodass Sie erst mit losem Pulver und Filter hantieren müssen. Die E.S.E.-Kaffeepads haben einen Durchmesser von 44 Millimeter und passen somit in die meisten herkömmlichen Siebträgermaschinen. Probieren Sie verschiedene Blends und aromatisierte E.S.E.-Pads und finden Sie Ihre Lieblingssorte. Mit oder ohne Aroma, kräftig oder mild: Einfacher kann waschechter Espressogenuss kaum sein!

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Was ist der E.S.E. Standard?

E.S.E. steht für "Easy Serving Espresso" und bezeichnet hiermit eine Technologie, welche die Vorbereitung zur Herstellung eines Espresso um viele Handgriffe erleichtert. Hierbei kommt das fertige Espressopulver bereits in Einzelportionen zu je 7 Gramm vordosiert und wird gepresst zwischen zwei feinen Schichten Filterpapier hermetisch versiegelt. Das Mahlen von Espressobohnen und das Hantieren mit losem Espressopulver, welches man zusätzlich noch verdichten muss, entfällt.

Diese internationale Industrie-Norm ist das einzige "offene" System für Kaffeepads und setzt de facto auf die Verwendung von Espressomaschinen und -portionen verschiedener Marken und Modelle, die miteinander kompatibel und in einer Reihe von Preisklassen erhältlich sind. Hierdurch erhalten Kaffeegenießer eine große Wahlfreiheit und sind nicht auf das System und die Kaffeepads eines bestimmten Herstellers festgelegt.

Vergleichbarkeit und hohe Qualität durch internationale E.S.E.-Norm

Der Grundgedanke hinter dem System ist die Wahlfreiheit der Konsumenten bezüglich der Maschinen- und der E.S.E.-Pads-Hersteller. Damit die hohe Qualität der Produkte und gleichzeitig die Kompatibilität gewährleistet ist, sollten Sie lediglich darauf achten, dass sowohl auf der Espressomaschine als auch auf den Kaffeepads die E.S.E.-Kennzeichnung angegeben ist. Die Standardisierung einiger Eigenschaften der E.S.E.-Pads (u.a. Größe, Füllmenge und Pressgrad des Espressopuvers) sowie die Zubereitungsparameter der passenden Maschinen beseitigt die Variablen und möglichen Fehlerquellen der manuellen Espressozubereitung und gewährleistet damit die einfache und fehlerfreie Zubereitung eines hochwertigen Espresso. Durch die Einhaltung der E.S.E.-Norm bei Pads und Maschinen erhalten die Verbraucher vergleichbare Produkte, mehr Transparenz und können sicher sein, dass die Systeme – selbst von unterschiedlichen Herstellern – aufeinander abgestimmt sind.

Die Vorteile der E.S.E.-Pads

Sie erhalten mit E.S.E.-Kaffeepads verschiedene Vorteile gegenüber der herkömmlichen Zubereitung mit Siebträger-Espressomaschinen:

  • E.S.E.-Systeme sind einfach zu bedienen
  • Deutliche Zeitersparnis
  • Kein Verkrümeln von losem Kaffeepulver
  • Umweltfreundliches Filterpapier
  • Garantierte Kompatibilität zwischen Maschinen und E.S.E.-Pads
  • Wahlfreiheit zwischen verschiedenen Marken von Maschinen und Kaffeepad-Sorten
  • Espresso in konstanter, sehr hoher Qualität

Einfache und schnelle Bedienung

Die richtige Kaffeemenge ist bereits im Filterpapier dosiert und versiegelt, so dass nicht erst die exakte Kaffeemenge in den Filter eingefüllt werden muss.

Mehr Sauberkeit und Hygiene – Keine Verschwendung von Espressopulver

Da das Espressopulver sicher im Filterpapier verpackt ist, müssen Sie nicht mit losem Kaffeepulver hantieren, was in der Regel immer auf der Arbeitsfläche landet, vom Filter fällt, an den Düsen klebt und so weiter... Das bereits dosierte und hermetisch im Filterpapier versiegelte Kaffeepulver wird nicht verschwendet und Sie haben weniger Aufwand mit der Reinigung Ihrer Arbeitsfläche und der Maschine.

Weniger Wartungsaufwand mit E.S.E.-Kaffeepads

Das E.S.E. System ist von Natur aus hygienisch und reduziert die Notwendigkeit, die Espressomaschine sehr häufig zu reinigen, um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten und das Aroma des Kaffees zu erhalten. Auch die Reinigung der Maschine selbst ist einfacher, weil das Espressopulver nicht direkt mit Maschinenteilen in Kontakt kommt. In der Regel genügt es, den Siebträger kurz abzuspülen und die Maschine regelmäßig mit Kaffeemaschinenreinigern zu entkalken.

Konstante hohe Qualität

Durch die Verwendung von E.S.E.-Pads und passenden Maschinen erhalten Sie einen Espresso, der immer von höchster Qualität ist und nicht von der Erfahrung der Person abhängig ist, die ihn zubereitet.

Welche Espressomaschinen sind für E.S.E.-Pads geeignet?

Zunächst sind alle als reine „E.S.E.-Espressomaschine“ deklarierten Systeme für E.S.E.-Pads geeignet. In der Regel sind diese Maschinen jedoch nicht für die Verwendung losen Espressopulvers vorgesehen. 

Eine herkömmliche Espresso- bzw. Siebträgermaschine mit explizit ausgeschilderter ESE-Kompatibilität kann in der Regel beide Aufgaben sehr gut erledigen. Hier gibt es unterschiedliche Varianten: Einige Maschinen sind so gebaut, dass die E.S.E.-Pads bereits hineinpassen, andere Maschinen haben einen variablen Umbausatz (Siebträger und Duschsieb), der mit wenigen Handgriffen montiert ist.

Wer eine ältere Siebträgermaschine besitzt, kann zumeist ein passendes E.S.E.-Sieb nachkaufen. Hierfür gibt es im Internet zahlreiche Anbieter für ganz unterschiedliche Maschinen.

Vorgaben für E.S.E.-kompatible Maschinen

Alle Espresso-Maschinen müssen jedoch die E.S.E.-Standards erfüllen, um E.S.E.-kompatibel zu sein:

  • Die Maschine muss ein Wasserpumpensystem haben.
  • Es muss ein passender Siebträger für E.S.E.-Pads vorhanden sein.
  • Der erste Espressobezug muss mindestens 72°C und maximal 86°C heiß sein.
  • Nachfolgende Espressobezüge sollten optimalerweise 78°C bis 84°C heiß sein.
  • Die Maschine sollte einen Brühdruck zwischen 9 und 13 Bar haben.
  • Die Durchlaufzeit für einen Espresso sollte zwischen 15 und 25 Sekunden dauern.

Vorgaben für die E.S.E.-Pads

Auch anhand der E.S.E.-Norm für die Kaffeepads können Sie ungefähr die Maße ableiten, die Ihre Siebträgermaschine aufweisen muss, damit Sie E.S.E.-Pads verwenden können:

  • Ein E.S.E.-Pad enthält 7 Gramm Kaffeepulver, mindestens jedoch 6,5 Gramm.
  • Das Pad hat einen Durchmesser von 43,5 bis 44 Millimeter.
  • Das Pad ist 9,1 bis 10,6 Millimeter hoch bzw. dick.

Um herauszufinden, ob Ihre alte Espresso-Siebträgermaschine für E.S.E.-Pads geeignet ist, sollten Sie also zumindest alle Vorgaben überprüfen und mit Ihrer Maschine abgleichen. Mitunter kann Ihnen auch der Hersteller eine verbindliche Information dazu geben – oder andere Kaffeegenießer hatten bereits die gleichen Fragen hierzu und es findet sich im Internet eine passende Information bzw. sogar passende E.S.E.-Siebe für Ihre Maschine.

Mit den E.S.E.-Kaffeepads kommen Kaffeeliebhaber in den unvergleichlichen Genuss eines einwandfrei zubereiteten Espresso. Probieren Sie es aus und lernen die Sie Einfachheit von E.S.E.-Pads kennen!